18 فروردین روز جهانی بهداشت
شعار جهانی بهداشت 2015 : ایمنی غذا از مزرعه تا سفره
شعاربهداشتی سال 1394 با نظر وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی در همسویی با شعار سال 2015 سازمان جهانی بهداشت ، با نام « ایمنی غذا ، از مزرعه تا سفره » نامگذاری شده است .
مواد غذایی ناسالم باعث مرگ 2 میلیون نفر در سال می شوند که عمده این تعداد را هم کودکان تشکیل می دهند .
5 نکته کلیدی برای غذای سالم :
نکته اول : تمیز نگه داشتن
نکته دوم : جدا نگه داشتن مواد غذایی خام از مواد غذایی پخته
نکته سوم : پختن کامل مواد غذایی
نکته چهارم : پختن غذا با درجه حرارت مناسب
نکته پنجم : استفاده از آب و مواد غذایی سالم
لازم بذکر است هفته سلامت نیز در سال جدید با شعار « عزم ملی برای دسترسی عادلانه به خدمات سلامت » از 1 تا 7 اردیبهشت برگزار خواهد شد.
نظر دهید